Il Presidente del Consiglio, Giorgia Meloni, ha tenuto un intervento, presso l’Abbazia di Sant’Andrea di Vercelli, in occasione dell’inaugurazione della seconda edizione di Risò, il Festival Internazionale del Riso.
Vercelli diventa per tre giorni capitale internazionale del riso con la seconda edizione di Risò – Festival Internazionale del Riso, manifestazione dedicata a una delle produzioni simbolo dell’agroalimentare italiano.
Il programma unisce produttori, istituzioni, ricerca, cultura, enogastronomia e territorio. Il CREA porta al festival oltre 150 anni di ricerca italiana sulla risicoltura, affrontando temi come risaia 4.0, gestione dell’acqua, cambiamenti climatici, biodiversità, sementi e innovazione genetica.
La manifestazione assume anche una forte dimensione internazionale e turistica. Vercelli si presenta come centro di un territorio nel quale il riso non è soltanto produzione agricola, ma paesaggio, cultura, ristorazione e identità.
Il Piemonte conta circa 114 mila ettari coltivati a riso, di cui circa 71 mila nella provincia vercellese, all’interno di una filiera che rappresenta un primato italiano ed europeo.
Risò interpreta così una delle formule più efficaci del Made in Italy contemporaneo: trasformare un prodotto d’eccellenza in esperienza del territorio, collegando agricoltura, innovazione, turismo e promozione internazionale.
