Il Presidente della Repubblica, Sergio Mattarella, si è recato al Teatro Regio di Torino per partecipare alla cerimonia di inaugurazione di “Terra Madre e Salone del gusto” 2026, in occasione del 40° anniversario della nascita di Slow Food. Nel corso della cerimonia al Teatro Regio, è stato reso omaggio alla figura di Carlin Petrini, fondatore di Slow Food e scomparso lo scorso maggio. L’Ambasciatore del Regno Unito in Italia, Stephen Hickey, ha dato lettura di una lettera inviata da Sua Maestà il Re Carlo III per l’occasione.
Dopo i saluti del Sindaco di Torino, Stefano Lo Russo e del Presidente della Regione Piemonte, Alberto Cirio, sono intervenuti Barbara Nappini, Presidente di Slow Food Italia, alcuni delegati della rete Terra Madre, e il Presidente di Slow Food International, Edward Mukiibi. La cerimonia si è conclusa con l’intervento del Presidente Mattarella.

