È stata inaugurata lo scorso 28 maggio la mostra “Fab Food. La fabbrica del gusto italiano”, allestita da Confindustria a Padiglione Italia di Expo Milano 2015. Si tratta di un viaggio nella filiera agroalimentare attraverso un’esperienza emozionante che coinvolge in modo creativo i visitatori. L’obiettivo è far conoscere come sia possibile ottenere, rispettando l’ambiente e le risorse del mondo, prodotti alimentari sicuri, di qualità, a prezzi accessibili e in quantità sufficiente per tutti grazie all’industria e alle sue tecnologie.
Il progetto, curato dal Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia di Milano, si sviluppa su due livelli e occupa un’area di 900 metri quadri, suddivisi in 10 tappe, in cui i visitatori sono invitati a partecipare, a giocare, scoprire e imparare tutti i temi legati alla cultura alimentare italiana.
Fab Food. The Factory of Italian Taste
On 28 May, the exhibition ‘Fab Food. The factory of Italian taste,’ fitted out by Confindustria, was inaugurated in the Italian Pavilion of Expo Milano 2015. It consists of a journey into the food chain through an emotional experience that involves visitors creatively. Its goal is to inform visitors about how it is possible to produce safe, quality, affordable food that is sufficient for all while respecting the environment and the world’s resources, thanks to the industry and its technologies.
The project, curated by the National Museum of Science and Technology in Milan, spans two floors and occupies an area of 900 square metres, divided into 10 stages, in which visitors are invited to take part, play, discover and learn about all the topics related to Italian food culture.
