Approvata anche dal Senato la proposta di legge sull’istituzione della Giornata della Ristorazione che entra così nell’ordinamento italiano. Fipe: “Parlamento al nostro fianco per valorizzare la ristorazione italiana.”.
Con il via libera definitivo di Palazzo Madama, l’istituzione della Giornata della Ristorazione entra ufficialmente nell’ordinamento italiano. Fipe-Confcommercio accoglie con grande soddisfazione un risultato normativo che premia il lungo lavoro di sensibilizzazione portato avanti dalla Federazione, trovando sponda in una rara e preziosa convergenza politica. Con il voto del Senato, il ruolo centrale della ristorazione diventa finalmente legge dello Stato. Le istituzioni riconoscono così il doppio valore dei pubblici esercizi: da una parte motore fondamentale per l’economia e l’occupazione, dall’altra vero e proprio cuore pulsante della socialità e del saper vivere italiano.
Per il Presidente Sangalli: “Una notizia storica per il nostro settore e per l’intero Sistema Paese. Con l’approvazione definitiva presso il Senato della Repubblica, l’istituzione della Giornata della Ristorazione entra ufficialmente nell’ordinamento italiano.
Questo traguardo normativo è il risultato di un costante impegno di sensibilizzazione portato avanti da FIPE-Confcommercio. Il voto di Palazzo Madama sancisce una rara e preziosa convergenza politica, riconoscendo ai pubblici esercizi un doppio valore fondamentale: Asset Economico: motore trainante per il PIL e l’occupazione. Presidio sociale cuore pulsante della nostra socialità e simbolo del “saper vivere” italiano nel mondo. Questo riconoscimento istituzionale è il miglior preludio alla quarta edizione della Giornata della Ristorazione, che celebreremo il prossimo 16 Maggio in Italia e all’estero.
“Va dato merito al Parlamento per aver approvato una norma che introduce nel calendario civile una giornata dedicata alla ristorazione. Un apprezzamento particolare all’onorevole Luca Squeri, primo firmatario del disegno di legge e a tutte le forze politiche che hanno promosso trasversalmente l’iniziativa”, commenta il presidente di Fipe, Lino Enrico Stoppani. “L’approvazione del Parlamento riconosce al nostro settore il suo valore economico, sociale e culturale. Auspico che questo riconoscimento si traduca in una visione strategica per sostenere le sfide quotidiane del comparto. È un risultato che sono certo riempirà di orgoglio tutte le centinaia di migliaia di persone tori, impegnati nel settore e che farà da propulsore per la grande festa della ristorazione che celebreremo il prossimo 16 maggio in Italia e perfino all’estero”, conclude.
La nuova veste legislativa conferisce un prestigio inedito alla prossima edizione della Giornata della Ristorazione, cresciuta negli anni e arrivata alla sua quarta edizione, il cui programma completo verrà svelato nel corso di una conferenza stampa in programma il 6 maggio prossimo a Roma nella sede nazionale di Confcommercio (piazza G.G. Belli, 2, ore 11).
